Портал аналитической химии

Методики, рекомендации, справочники

Ученые о пользе витаминов для спортсменов
Разное - Новости сайта

Общепринятое мнение о том, что здоровый образ жизни спортсмена складывается из трех основных составляющих — правильного питания, систематических тренировок и витаминов, в последнее время все чаще подвергается сомнению. Два первых пункта, конечно, недоверия не вызывают, а вот по поводу приема витаминов стоит хорошо подумать, чтобы четко определиться с ответом: нужны ли вообще витамины и насколько они полезны или же вредны для организма?

Скептическое отношение к витаминам вызвано анализом результатов исследований, которые постепенно доказывают факт не только абсолютной бесполезности синтетических таблеток, но и их вреда, в целом, для организма спортсмена. Стало известно, что обычная аскорбиновая кислота и витамин Е наделены сильнейшей активностью антиоксиданта, а значит способствуют скорому удалению из состава крови свободных радикалов, которые, в свою очередь, наделены свойством повреждения клеток из-за активных форм кислорода в составе. На первый взгляд, кажется вполне логично уничтожать свободные радикалы, которые образуются в мышцах после нагрузок, посредством антиоксидантов, но все не так просто.

Не так давно заметка престижной газеты New York Times наглядно опровергла довод о пользе витаминов С и Е для организма спортсменов. Средство масс обнародовало данные беспощадного эксперимента, который был проведен при участии 54 добровольцев из легкой атлетики. Четверть года испытуемые проводили два раза в неделю интервальные тренировки, при которых чередовали легкое, среднее и максимальное напряжение, кроме того бегали трусцой несколько десятков километров. При этом с самого начала научного исследования спортсмены были поделены на две условные группы: принимающие ежедневно 1 гр витамина С и витамин Е в количестве 235 мг, а вторая группа принимала, так называемые, таблетки "плацебо" — совершенно нейтральные, внешне похожие на витамины.

Специалисты норвежского Института спортивных наук в течение всего эксперимента брали у испытуемых для анализов различный биологический материал, в том числе проводили биопсию мышц, такие меры понадобились для установления более точных данных об организме каждого спортсмена.

Анализ результатов исследования показал, что организмы спортсменов из разных групп реагировали на силовые нагрузки по-разному: у лиц, принимавших пустышки вместо витаминов, выяснился больший рост митохондрий в клетках мышц. Митохондрии же являются биологическим индикатором состояния клеток в организме — чем больше митохондрий, тем клетки более крепкие, бодрые и насыщенные энергией. На основе вышеизложенных данных, специалисты убедились: пользы от тренировок будет гораздо больше, если не принимать синтетические витамины, обладающие свойством антиоксиданта.

Ранее ученые того же норвежского Института, с помощью подобного эксперимента установили отсутствие пользы такого раскрученного в среде спортсменов препарата из рода пищевых добавок, как ресвератрол.

Но, не смотря на такие точные данные, подтвержденные научными экспериментами, специалисты в области медицины все же не берутся отвечать на вопрос — почему витамины мешают добиться желанных результатов от занятий спортом? Предположительно, те самые свободные радикалы, не такие уж и ужасные для организма спортсмена, каковыми их представляют производители различных пищевых добавок. Напротив, свободные радикалы наделены своей особой функцией в организме человека, которую ученые еще не до конца изучили. Так, доказано, что с их помощью приводится в действие механизм самовосстановления на клеточном уровне, в результате чего происходит некая стимуляция роста общих показателей спортсмена и укрепление состояния его здоровья.

Сомнительно, что такого рода данные придутся по нраву производителям индустрии пищевых добавок, витаминов, но все же, умы медицины уверены — от систематических физических нагрузок пользы, однозначно, больше, чем от приема синтетических витаминов в больших количествах

 

Сейчас на сайте

Сейчас 470 гостей онлайн

Методы исследования

Определяемые объекты

Аналитическая химия

На заметку

You are here: