Портал аналитической химии

Методики, рекомендации, справочники

Коллоидная химия - 0195
Он-лайн библиотека - Коллоидная химия



< Назад 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 Вперед >

ОГЛАВЛЕНИЕ

Макет страницы

 

 

Эффект Марангони также связан с изменением поверхностного натяжения. Быстрая деформация пленки приводит к неравновесному распределению поверхностно-активных веществ вдоль поверхности. В связи с этим возникает поток молекул пенообразователя из области более высоких поверхностных концентраций, или объема пленки, к месту ее локального повреждения. Вместе с молекулами поверхностно-активного вещества устремляются молекулы растворителя. Поток молекул растворителя вызывает восстановление толщины пленки. По мере утончения пленки эффект Марангони усиливается. Однако существует нижний предел толщины пленки, после которого эффект Марангони сказывается незначительно.

Для экспериментальной оценки устойчивости пен предложено значительное число методов. Их многообразие вызвано необходимостью учитывать следующие факторы: устойчивость к вытеканию междупленочной жидкости, изменение дисперсного состава пузырьков и изменение общего объема. В качестве меры стабильности пен используют время жизни отдельных пузырьков или пленок, вытягиваемых на проволочной рамке, и время разрушения отдельной части столба пены, создаваемой в цилиндре продуванием газа через слой жидкости.

Пенообразующая способность веществ также оценивается несколькими методами. Вспениваемость растворов определяют путем барботирования газов через слой жидкости, встряхиванием в закрытых мерных цилиндрах, перемешиванием жидкости, выливанием жидкости с определенной высоты на ее же поверхность. ч

Пенообразование играет большую роль. Оно используется в производстве высокопористых строительных и теплоизоляционных материалов (пенобетон, пеностекло), пластических масс (пенопласты), при обогащении полезных ископаемых (пенная флотация). Разрабатываются методы пенного извлечения природных поверхностно-активных веществ. Так как эти вещества хорошо адсорбируются на границе вода — воздух, то пена, получаемая продуванием воздуха через раствор, значительно богаче ими по сравнению с остающимся объемом раствора.

В пенном режиме могут проводиться технологические процессы, связанные с массообменом (адсорбция газов жидкостями, удаление летучих компонентов и жидкой фазы). В частности, экстракорпоральное насыщение крови кислородом осуществляется в пенных аппаратах («искусственное легкое»).

 

Сейчас на сайте

Сейчас 92 гостей онлайн

Методы исследования

Определяемые объекты

Аналитическая химия

На заметку

You are here: