Макет страницы
ОГЛАВЛЕНИЕ
Предисловие.......................
Введение........................
Глава I.
Дисперсные системы...................
Основные определения (8). Дисперсность (8). Классификация дисперсных систем (10). Получение дисперсных систем (12). Очистка золей н растворов высокомолекулярных соединений (17).
Глава II.
Поверхностные явления.................
Межфазовая граница (28). Межфазовое натяжение на границе жидкость — жидкость (34). Растекание (35). Адгезия и когезия(37). Мономолекулярные слои (38). Смачивание (47).
Г лава III.
Адсорбция........................
Основные понятия (51). Адсорбция на однородной плоской поверхности раздела фаз. Уравнение изотермы Гиббса (52). Поверхностная активность. Поверхностно-активные вещества (56). Зависимость между адсорбцией и состоянием мономолекулярного слоя (59). Адсорбция на твердой поверхности (60). Твердые адсорбенты (67). Кинетика адсорбции (70). Динамическая и статическая адсорбция (70). Хроматография (71). Сорбционные методы удаления токсических веществ из организма (80).
Г лава IV
Электроповерхностные явления. Строение двойного электрического слоя......................
Двойной электрический слой (81). Поверхностный потенциал (83). Электрокинетические явления (84). Строение двойного электрического слоя (87). Элементарная теория электрокинетических явлений (94). Применение электрофореза в биологических и медицинских исследованиях (99). Строение коллоидной мицеллы (102).